牛奶體細胞計數(shù)儀是一種專門用老進行細胞檢測的設備,這種設備具有*的精確度,是牛奶收購站、農(nóng)場及飼養(yǎng)中心、乳制品廠、乳研所、奶牛場以及食品檢驗中心用來快速測量分析原料奶和均質奶中脂肪、蛋白質、密度、非脂固形物、乳糖、灰分、冰點、加水率等。可一定程度地控制摻假,保證優(yōu)質奶源、原料奶收購按質論價、工廠在線產(chǎn)品的質量控制、建立奶牛檔案和飼養(yǎng)管理文件的儀器。
牛奶體細胞計數(shù)儀利用熒光染色、三維步進電機視野掃描和CCD攝影識別技術,快捷而精確可靠的得到乳品中體細胞數(shù)的計算值,只需將樣品與SOFIA染色劑混合后,吸取最少8μL吸入檢測板放入儀器,分析過程僅需1分鐘,SCC系統(tǒng)會自動聚焦,CCD攝像頭自動監(jiān)控樣本細胞
體細胞數(shù)量是*的脂肪,蛋白質,干物質,抗生素殘留等指標,是證明這是高標準健康乳制品的重要指標。還有幾種測量體細胞的方法。國家標準方法是手動顯微鏡。然而,準確性往往很低,需要幾個小時,人為因素影響很大。還有一部分通過了粘度原理,但是樣品溫度,脂肪含量,季節(jié)等許多因素的影響也導致計數(shù)精度低?;跓晒馊旧淖詣语@微鏡是快速體細胞計數(shù)的有效方法,但通常儀器和消耗品的價格非常昂貴。牛奶體細胞計數(shù)儀是基于用于熒光染色的自動顯微鏡技術。熒光染色,液晶顯示和CCD攝影確??焖?,準確和可靠地分析乳品體細胞。